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sábado, 18 de setembro de 2010

TAILÂNDIA: MAIS UM ALMOÇO DOS "PATRÍCIOS" PORTUGUESES E LUSOS-DESCENDENTES

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Os almoços, dos patrícios portugueses residentes na Tailândia, continuam pelo melhor!
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Todos os meses são levados a cabo e animados por todos nós. Ontem o almoço teve lugar em casa do nosso grande animador o Manuel Campos e de cariz muito especial...
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Sardinha, assada, fresquinha e "jaquinzinhos" fritos e esturricados. Incrível!
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E poderemos dizer que foi uma aventura a sardinha e os "carapauzinhos", que antigamento chamados do do gato.
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A sardinha e o carapau do gato, viajaram de Portugal, para Macau e do ex-território carregados, para Banguecoque, pela nossa joia da coroa o patrício António Cambeta que traz com ele, de avião, uns largos quilos na mala de viagem e chegam à capital do Reino do Sião ainda congelados.
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Mas depois, da aventura da sardinhada e da "jaquinzada", ainda têm que viajar mais uns 100 quilómetros de casa do patrício António Cambeta à do Manuel Campos.
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Os patrícios portugueses, na Tailândia, não são muitos e somos os que há...Mas estamos abertos a receber com todo calor lusitano os que queira juntar-se a nós desde que nas veias lhes corra sangue luso.
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Aqui não pedimos nada, nem há contas à "moda do Porto", cada um que traga o que lhe apetecer, que pode ser uma garrafa de vinho, ou o irmão, o primo e até mesmo o amigo de barriga vazia.
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Não segregamos ninguém, mas embora, não sejamos aquela NATA fina que por aí, alguém, vociferou um dia: "só quero a NATA fina à minha mesa!"
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Não somos desnatados, filhos de boa gente e nas nossa veias corre-nos o sangue luso e muito amor à Pátria onde nascemos.
José Martins
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Manuel Campos o assador das sardinhas na garagem de sua casa

Duas fotos da mesa dos confrades lusos na Tailândia


As nossas mulheres sempre se afastam depois do repasto. Foto do lado direito: Uma patrícia, bem portuguesa, nova juntou-se a nós, casada com um luso descendente, nascido na Venezuela, com duas crianças cujo marido trabalha no aeroporto internacional de Banguecoque ao serviço de uma empresa de air-cargo americana. (Peço desculpa pela falta do nome da senhora e do marido e das duas crianças)

Foto do lado esquerdo: Nélia e José Ferreira, o casal numa cena de ternura. O casal legalizou o casamento em grande festa no passado 29 de Agosto, com uma festa em sua casa. Lado direito a querida esposa de Manuel Campos Pana e o filho Pong

Ameijoas de cebolada e os famosos jaquinzinhos, tostadinhos, das águas frescas do Atlântico
Chanfana de coelho à Manuel Campos e lulas à moda da avó dele

Ainda o repasto não tinha terminado vem o ponto alto cultural e o poema de autoria e recitado pelo patrício António Cambeta o "Canto da Sardinha" . Depois houveram palmas e em honra da nossa sacrificada sardinha

O original do poema, um improviso, poético do patrício Cambeta, escrito dentro do carro enquanto a esposa o conduzia de Banguecoque a casa do Manuel Campos, em honra da sardinha e dos patrícios lusos, residentes, na Tailândia que delas fizeram suas vítima. Clique em cima das imagens para as levar ao tamanho natural.


O patrício Manuel Campor, o anfitrião (outro patrício o António Cambeta das sardinhas e dos jaquinzinhos que veio carregado de Macau com os "pexinhos"). O tema de suas conversas é sempre a culinária.´Cozinha por gosto e suas conversas, culinárias, são daquelas que abrem o apetite mesmo aos mais enfastiados.


Imagem do lado esquerdo: garanto que o prato de sardinhas segura na mão esquerda do Eng. Rui Belo, não eram para, ele, as devorar...Justamente para a fotografia. Paciência...não quis mostrar a face...não deixo de a publicar e a minha vingança. Foto do lado direito o patrício António Cambeta ataca a sardinhada enquando a revelação, parte corações femininos, Marcos do Vale exibe uma sardinha para a máquina. Não gostamos nada do estilo do seu penteado à Cristiano Ronaldo. Mas haja tranquilidade por aí... Não é pétala cor de rosa, como os ingleses, já alcunharam, o Cristiano.

Vinhos... Tinto da Talha, Grande Reserva 2007, do Alentejo, generosidade do patrício Cambeta que carregou de Macau; 6 garrafas do Chile, presente do Eng.Rui Belo.
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Tenho cá uma raiva...de quando fiz a última encomenda de vinho para a Embaixada de Portugal, em 2007 e alguém me disse pelo telefone, em termo azedo: "tanto vinho...isso é uma barbariedade!"
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E viria a dar nisto termos de beber outro vinho que não é luso...Tenho cá uma raiva!
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Imagem do lado direito: Maçã au-vinho com pau de canela à Manuel Campos, mais uma das suas especialidades culinárias.
Claro também na nossa sobremesa houve aletria, tradicional portuguesa, uma doçaria, do patrício Manuel Campos. E lá está bem visível o Foi Tong (fio de ovos lusos)
O nosso, mais querido, patrício António Cambeta, prepara a garfada de "Foi Tong" e manda-a para o local certo. Impossível, nós os patrícios, a viver na Tailândia não termos na nossa mesa esta especialidade, o fio de ovos que a lusa-descendente Maria de Pina Guiomar que legou à Tailândia na década setenta do século XVII

Dias em Cabo-verde à sombra do Loureiro

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Outro dia lembrei-me, "onde andará o Dias Loureiro?" Segundo soube, está para Cabo Verde onde tem uma "quintinha". Cabo Verde, fez-me logo vir à memória o Banco Insular que o BPN tanto utilizou para fazer as negociatas e as trafulhices. Coincidências, sem dúvida.

NA TERRA DOS CAIPIRAS O QUE CONSEGUE UMA GARRAFA É UM CAIPIRINHA

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IMPRESSIONANTE A PROFECIA DO GENERAL MOURÃO FILHO.




(1900 - 1972)
O General morreu em 1972, portanto não conheceu Lula, mas veja como ele foi profético quando escreveu em seu livro.


O VALENTIM VOLTA E APOIADO NA BENGALA DA FILHA

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Valentim Loureiro: Substitui a filha

Valentim Loureiro vai substituir a filha, Daniela Himmel, na vereação da Câmara de Gondomar. O major não explica as razões que levaram a filha a suspender funções.
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P.S. - O vigas de Gondomar não para... Quererá o "gajo" mais investidas, no futuro? - José Martins

AS SUAS NOTÍCIAS NO DIA 18.09.10

Capa do Correio da Manhã Correio da Manhã

V. N. Famalicão: Despiste fere dois
S. M. Feira: Assalto à Staples
Ourives apanha assaltantes
Valentim Loureiro: Substitui a filha
Bruno Fernandes: Desmaia no tribunal

Capa do Público Público

Bento XVI denuncia perseguição a cristãos e pede reciprocidade na tolerância religiosa
Karzai pede aos afegãos que votem nas legislativas
Olhanense triunfa no "derby" algarvio
Sorteio do Euromilhões (38.º/2010)
Dez buscas da PJ por causa do terminal de Alcântara

Capa do Diário de Notícias Diário de Notícias

Concurso do TGV anulado para poupar 200 milhões
Consórcio favorito revela surpresa
Crianças devem viajar voltadas para trás até aos 4 anos
Defesa de Sarkozy divide deputados socialistas
Doente paga o dobro e o Estado paga metade

Capa do Jornal de Notícias Jornal de Notícias

Forte explosão abalou centro de Cabul
EUA: Ano e meio de prisão domiciliária e multa de 3,4 milhões de euros por fraude fiscal
"Não cumpria deliberações"
"Pagamos todos pelos maus"
Espaço abandonado tornou-se num largo

Capa do i i

EPUL. Fontão de Carvalho e ex-administradores condenados com pena suspensa
PJ faz buscas na Liscont, APL, Sotagus e Instituto dos Portos
Carlos César atribui bolsa de 10 mil euros a filho da secretária do Trabalho
Tromba de água alaga parte da cidade de Braga sem causar vítimas, diz o Governo Civil
Titanic Expedition. Autopsiar um navio sob as ordens do capitão Vieira

Capa do Diário Económico Diário Económico

Desemprego voltou a subir no mês de Agosto
Polícia Judiciária faz buscas na Liscont
Herança de Lula à prova de bala numa campanha sem programas
Dilma defende ortodoxia e grandes campeões nacionais
Serra quer privatizar empresas e influenciar banco central

Capa do A Bola A Bola

«Não deixem de acreditar em nós» – Cardozo
Duas maratonas e meia de emoções
Maniche volta ao «derby»
Villas Boas no turbilhão de recordes
Norberto Alves regressa à Académica

Capa do Record Record


Capa do O Jogo O Jogo

Mancini: "David é um jogador importante"
Félix da Costa é o 3ºmais rápido na qualificação
Portugal e Bósnia Herzegovina empatados a um
Daúto Faquirá: "O início da temporada está a ser muito bom"
Litos: "Acho que o Portimonense foi desrespeitado"