Thomas Lee para o International Herald Tribune
Por ANDREW JACOBS
Publicado em: 07 fevereiro de 2011
Thomas Lee para o International Herald Tribune
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Aida de Jesus uma cozinheira de 95 anos de idade, cuja ancestralidade é traçada a partir de Goa, Malaca e outras terras do antigo Império Português. Senhora de Jesus, como ela prefere ser chamada, cresceu a celebrar o Natal e Ano Novo chinês com as refeições que se confinam em português pelo chouriço, galinha à cafreal, um prato de frango com condimentado com piri-piri africano. Ela falava, quando jovem, o português na escola, cantonês na rua e um crioulo, animado, conhecido como patuá com "as meninas".
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"Nós macaenses estivemos sempre misturados," Senhora de Jesus disse com uma gargalhada, falando em Inglês, como ela estava no restaurante de sua família e executado ao longo de décadas. "Estamos muito adaptáveis." Mas, estes dias, os Macaenses, como são chamados - residentes desta antiga colónia portuguesa de raça mista - estão nadando contra a maré, demográfica, que ameaça a subsumir seu cocktail cultural.
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Sempre superados em número pelos imigrantes chineses e comerciantes portugueses que lotaram esta mancha densamente povoadas no delta do rio Pérola, os macaenses, que ficaram depois de Pequim tomou de volta o território em 1999, são decididamente em minoria. Menos de 10 mil macaenses residem aqui, pelo contrário, a população de Macau é de 500.000 habitantes é de cerca de 95 por cento chinesa e continuam subindo.
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"Há provavelmente mais macaenses que vivem na Califórnia e no Canadá do que em Macau", disse Miguel de Senna Fernandes, advogado e escritor, cujo pai, algo de uma instituição cultural local, narrou a vida dos macaenses, em comum, numa série de romances. "Agora que somos parte da China, estamos diante de uma, muito, absorvente, irresistível força."
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Não é que o Sr. Fernandes diga para desistir. Além da organização de eventos sociais, através de seu grupo, a Associação Macaenses, ele também surgiu como o D. Quixote do patuá, que é tombado, pela Unesco, como uma língua em extinção. Ele ajudou a publicar um dicionário de expressões de patuá, e nos últimos 18 anos encenou uma peça de teatro, anual, que revive pessoas e locais designado de "Papiaçam doci", ou de fala doce, um ensopado de português arcaico, malaio e cingales temperada com Inglês, holandês, japonês e, mais recentemente, uma grande integração do cantonês.
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Sr. Fernandes de 50 anos, disse que os vestígios são o fascínio do patuá de sua avó, que iria escorregar nele quando fofocando com os amigos durante o "chá gordo", ou chá de gordura, uma interpretação tipicamente macaense de chá Inglês, cuja superabundância de macarrão da Malásia, bolinhos de bacalhau e pastéis de nata, portugueses, explica a gordura.
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"Atraído pelas suas gargalhadas, eu ia esconder-me num canto e depois pedia a minha avó me explicasse sobre as expressões da linguagem que eu nunca tinha ouvido antes", disse ele. Mais frequentemente do que não eram impróprios para os ouvidos de um rapaz de 8 anos de idade, mas sua avó obrigaria-o a traduções higienizado, seguido por uma repreensão de estar a furar os estudos do português correcto.
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"Os mais velhos, considerado, o Português Patuá quebrado ou ruim", ele disse, "mas desde então tem sido fisgado." A língua está entre os últimos dos crioulos que uma vez floresceu na constelação dos portos que compõem as explorações da Ásia e Africano de Portugal.
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Ao contrário dos colonizadores britânicos que manteve uma certa distância entre seus súbditos, em Hong Kong e apenas a viagem de uma hora de ferry para Macau, os portugueses, freqüentemente, se casaram com mulheres locais, que depois se converteram ao catolicismo.
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Alan Baxter, linguista da Universidade de Macau e um especialista em crioulos baseados em português, disse que as raízes do patuá remontam ao século 16, quando os comerciantes portugueses e seus seguidores faziam negócios com os africanos, indianos e malaios, em seguida, rumaram e estenderam-se a outras colônias do império.
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"Imagine se você fosse aqui novo e fosse privado do conhecimento de uma língua local e apenas aproveitou os pedaços úteis que você ouviu para preliminares conhecimentos", disse ele, explicando sua evolução.
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As contribuições para cantonense inserido no Patuá veio muito mais tarde, a partir do final do século 19, após o muro português de Macau e bairros chineses foram derrubadas, e então os dois grupos começaram a misturar-se.
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Nestes dias os macaense ainda dão o nome a “mainato” vindo do Sul da Índia e relativo ao criado doméstico de sua residência e este dirigia-se a seu patrão por "chai amo", uma mistura do "amor". O português e a expressão cantonense para verbos são "um pouco". conjugados, os nomes são repetidos para sugerir o plural e as palavras são, por vezes, montadas em uma maneira que imita a estrutura do clássico de idiomas chineses.
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No início de Macau esta linguagem, provinda de sangues caldeados, foi útil a governantes portugueses e uma ponte entre governantes portugueses de Macau e seus habitantes predominantemente, chineses. Mais, recentemente, depois que eles começaram a enviar seus filhos às escolas portuguesas, os macaenses se tornaram, indispensáveis, como gerentes e burocratas.
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Até o momento a China assumiu a administração do enclave depois de mais de 400 anos de domínio Português, os macaenses dominam serviço civil do território. Embora a maioria doa macaenses, nos dias de hoje, são rapidamente sugado pelos casinos de Macau - entre eles o The Venetian, um dos maiores do mundo - aqueles que caminham pelas ruas da cidade de calçada estreitas são atingidos pela coexistência do esforço do Oriente e do Ocidente. Ruas impregnadas de incenso templos budistas, igrejas barrocas, padarias, farmácias portuguesas e lojas chineses de venda de barbatanas, amontoadas, de tubarão onde todas as raças se harmonizam.
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Essa mesma mistura joga fora na vida dos macaenses, muitos dos quais são consagrados católicos e dão a seus filhos pequenos envelopes, vermelhos, de dinheiro sobre o Ano Novo Lunar. Venha o meio ano da festa, um outro feriado chinês, eles vão às ruas, este ano, com lanternas em forma de coelho.
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"Muitos de nós fomos educados na Europa, mas nenhum macaense ousaria mudar para uma casa nova sem consultar um especialista em feng shui", disse Carlos Marreiros, arquitecto que desenhou o Pavilhão de Macau na Expo Shanghai 2010. "Sou cristão, mas eu também acredito que Deus é um grande oceano e todos os rios da religião estão correndo para encontrá-lo."
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Nos anos que antecederam a transferência para a China, milhares de macaense ficaram apreensivos, com resolução da entrega a administração de Macau, à China, por Portugal. Mas, ao longo depois de passada a última década, Pequim se manteve fiel à sua promessa de dar a Macau 50 anos de autonomia relativa, a emigração tem abrandado e um número pequeno, mas constante de macaenses retornaram.
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Uma atracção irresistível foi o crescimento econômico desenfreado, estimulado principalmente pelo jogo e a construção, que no ano passado ajudou a impulsionar o crescimento de 20 por cento na economia. Abastecido por jogadores do continente, as receitas de jogo de Macau está agora a quadruplicar o dos casinos de Las Vegas.
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O impacto sobre a população local tem sido irregular. Uma lei que proíbe não-residentes de trabalhar como croupiers que ajudou a proporcionar empregos bem remunerados, mas também tem atraído os professores, valorizados, fora da sala de aula.
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O sorteio também foi irresistível para os jovens, um número crescente dos que estão a abandonar a escola ou faculdades e pular directos para os casinos. Prosperidade que trouxe e desvantagens também : a especulação, imobiliária, desenfreada real é que a população, local, está fora do mercado de habitação.
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O sono de Macau que já teve muitos adormecidos é agora cada vez mais englobada pela buzina e dos ritmos maníacos, associados geralmente com Hong Kong. "Tudo está acontecendo muito rápido: a construção é rápida, o negócio é fácil e todos estão mais estressados", disse José Sales Marques, 55, o prefeito passado, o enclave de português, que agora trabalha para promover melhores relações entre Macau e a Europa. "Prosperidade é maravilhoso, mas no final do dia tudo que o dinheiro não pode comprar uma cultura e uma identidade."
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Filomeno Jorge está determinado a manter viva uma vertente dessa identidade. Todas as quarta-feiras, ele agita os sete, outros membros, na sua banda, Tuna Macaense, a correr com um repertório diversificado que inclui surpreendentemente português fados, baladas, canções pop, cantonês e filipino.
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Os pilares são, contudo, o vintage patuá, alguns datando de 1935, quando a banda foi fundada por José dos Santos Ferreira, poeta e letrista acreditado como trazer a legitimidade cultural para o dialeto macaense. Ao mesmo tempo, a Tuna Macaense teve três dezenas de membros e a banda ficou conhecida por fazer visitas, sem aviso prévio, em casamentos e festas de aniversário.
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"Eles viajam a pé pelas ruas de Macau por uma causa tão pequena", disse Jorge, gerente de segurança no MGM Macau, que entrou na banda há 25 anos. "Nós não podemos fazer isso agora, porque há muito tráfego."
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Embora a Tuna Macaense seja abençoada com espectáculos frequentes, o Sr. Jorge, 54 anos, é cada vez mais preocupado com a constatação de sangue novo para a banda, uma busca que tem sido até agora sem êxito.
"Todos nós da banda temos mais de 50 anos", disse ele. "Depois morrerá e a nossa música, também, vai morrer e eu não posso deixar que isso acontecer."
Hilda Wang contribuiu com a pesquisa.
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À MARGEM: Não poderia deixar de traduzir e transcrever a excelente peça publicada pelo “Washington Post” que mão amiga, o Eng. Rui Belo, velho residente, na Tailândia me enviou. Apesar de eu não viver em Macau, adoro esta porção de território e enclave da China. Estou ligado, de muitas formas e feitios a Macau, desde 1982 e de quando o visitei pela primeira vês. Estive lá, por ano, de 1987/1988, ao serviço da Companhia de Electricidade de Macau. Macau era pequenino e ainda por lá existia muito de português de séculos atrás. Voltei depois em 1998, um ano antes de Macau passar para a China e novamente, por 9 dias, em Outubro de 2010, a convite do amigo António Cambeta, com quase meio século de vivência em Macau. Foi bonito, ver o progresso de Macau e conhece-lo mais profundamente, porque num ano que lá vivi e,depois visitei, não tive a oportunidade de o fazer e conhecer melhor com em Outubro.
José Martins
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Swimming Against a Demographic Tide in Macao
Tuna Macaense
de brancos num todo o homogéneo. Trata-se de, facto, de uma nova raça - uma raça que estagnou na apatia e nada produziu de novo em 400 anos de História.
de brancos num todo o homogéneo. Trata-se de, facto, de uma nova raça - uma raça que estagnou na apatia e nada produziu de novo em 400 anos de História.
